Gente, por mais simples que seja uma pesquisa, ela dependerá de uma metodologia adequada. Você poderá realizar mediante aplicação de questionários, mas com perguntas inteligentes que abarquem os objetivos propostos.
É importante evitar perguntas de cunho muito pessoal ou a utilização de expressões muito vagas. Questões fechadas do tipo que aceitam respostas SIM ou NÃO são pobres e só devem ser utilizadas em um ambiente em que o número de respondentes seja grande. Se o número for pequeno, por exemplo, em minha loja eu tenho 5 vendedores, um gerente, um caixa, um responsável pelo estoque, dois empacotadores, e dois ou três cargos superiores a esses, posso aplicar um questionário de questões abertas, a fim de que as pessoas com conhecimento prático possam contribuir mais com a pesquisa.
Caso contrário, a pesquisa fica pobre e não dá para se ter respostas que se apliquem a um número maior de lojas do mesmo ramo que a minha, muito menos de ramos distintos.
Outro método é a entrevista. Você poderá utilizar um gravador, mas a pessoa que responde deve estar ciente disso. Depois as perguntas e respostas devem ser transcritas no original.
Você também poderá fazer pesquisas em alguns documentos. Mas não importa o método, ele deverá ser descrito do modo como foi realizado. A descrição deve ser total. Você deverá dizer o que é relevante e o que não é para a pesquisa que você realizará.
Boa sorte.
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